鱼骨形铺贴与人字形铺贴是两种常见的木地板铺设方式，它们各自具有独特的视觉效果和施工特点。

鱼骨形铺贴的施工难度较高，主要体现在以下几个方面：

1. 特殊的板材切割： 鱼骨形铺贴需要将地板板材切割成菱形，这一步骤增加了施工的复杂度和材料的损耗。
2. 精确的拼接要求： 每块地板的两边需要进行45°或60°的精确裁切，以确保地板之间的“V”字形拼接准确无误，这对施工师傅的技术要求很高。
3. 较高的损耗率： 鱼骨形铺贴由于需要特殊的切割和拼接，因此材料损耗率较高，增加了施工成本。
4. 对地面平整度的要求： 鱼骨形铺贴对地面的平整度要求极高，需要进行精细的地面找平处理，否则会影响铺设效果。

相比之下，人字形铺贴的施工难度稍低：

1. 标准化的板材： 人字形铺贴使用的是矩形板材，不需要进行特殊的切割，减少了施工的复杂性。
2. 简化的拼接过程： 人字形铺贴的拼接过程相对简单，只需将板材按照“人”字形排列，无需复杂的切割和精确对齐。
3. 较低的损耗率： 由于不需要特殊切割，人字形铺贴的材料损耗率较低，从而降低了施工成本。
4. 对地面平整度的适应性： 人字形铺贴对地面平整度的要求相对宽松，更适应不同的地面条件。

综上所述，鱼骨形铺贴在施工难度上明显高于人字形铺贴，主要体现在板材的特殊切割、精确的拼接要求、较高的材料损耗率以及对地面平整度的严格要求上。而人字形铺贴则在这些方面相对简单，施工难度较低。在选择铺贴方式时，应根据具体情况和预算综合考虑，以确保最终的装修效果和经济合理性。